El grupo DMD (Domaines Montariol et Degroote) integra 4 dominios (Lalande, Galetis, Laurens y Tarbouriech) así como los profesionales del embotellado. La actividad está dividida entre Pennautier y la línea de embotellado de Raissac en Aude, con la casa matriz ubicada en Hérault. La exportación, especialmente hacia Rusia, Europa y Estados Unidos, representa casi un cuarto de la actividad para esta entidad de unas cincuenta personas (12M€ de facturación).
Deseando optimizar, entre otras cosas, su gestión de inventarios y su mantenimiento preventivo, DMD es el primer cliente en haber experimentado el nuevo modo de despliegue totalmente a distancia de DimoMaint MX: “Quick Start“.
Un Alcance de Intervención Muy Amplio para el Servicio de Mantenimiento
La planta de embotellado cuenta con unas quince personas. El alcance operativo de Marc Denjean del servicio de mantenimiento cubre todos los equipos de embotellado, vinificación, pero también la flota de vehículos y los edificios. Parte del mantenimiento está subcontratado, especialmente las especialidades de refrigeración, electricidad y fontanería.
Desafíos Múltiples: Continuidad del Servicio, Normas, Trazabilidad
El Sr. Denjean trabajaba anteriormente con Excel, lo que presentaba muchas desventajas. “Cuando el archivo era demasiado pesado, tardaba en cargar y el sistema a menudo fallaba. La implementación de un plan de mantenimiento preventivo era, por lo tanto, problemática” reconoce.
El objetivo principal del mantenimiento es, por supuesto, la continuidad del servicio. Por lo tanto, necesitaba indicadores de seguimiento sobre las averías y las paradas de producción. Además, el grupo está en proceso de certificación para la norma británica IFS BRC, una de las más avanzadas en cuanto a embotellado, lo que requiere una trazabilidad fina de las operaciones de mantenimiento, los productos, los registros de tiempos, sin olvidar la gestión de inventarios y todo tipo de intervenciones.
Con DimoMaint MX, el Grupo Elige la Simplicidad y la Movilidad
DMD se orientó hacia DimoMaint MX para satisfacer sus necesidades de trazabilidad, seguimiento de equipos y gestión de inventarios en una treintena de activos, incluyendo bombas y vehículos. La fórmula “Quick Start” a distancia fue motivada por el contexto del confinamiento. “DimoMaint MX ofrece una aplicación móvil intuitiva muy práctica. Además, el alojamiento externo del servidor nos libera de una restricción informática adicional” explica el Sr. Denjean.
Una GMAO fácil de ssar
Las necesidades se identificaron a través de un cuestionario muy completo, y se elaboró un cronograma durante aproximadamente un mes. A pesar del contexto de Covid-19, se respetó bien. Los ejercicios prácticos, los videos y los materiales permitieron una rápida adopción por parte del Sr. Denjean, quien alternó entre teletrabajo y presencial. Estuvo parcialmente en el sitio para implementar los aspectos prácticos de la formación de la herramienta MX.
Se realizó una recuperación de datos de máquinas desde Excel, lo que requirió modificar el documento fuente para importar la mayoría de su contenido. Se le proporcionó asistencia en la configuración. Pudo utilizar la herramienta con total autonomía. Habiendo practicado previamente la GMAO, no se desorientó y la adopción fue rápida.
Ventajas de “Quick Start”: Presupuesto Económico y Rápida Adopción
“La ventaja de esta oferta de implementación a distancia es, por supuesto, primero económica. Luego, su rápida adopción es apreciable, y el soporte de DIMO fue muy reactivo y disponible. Es apreciable cuando no se dispone de un día completo para dedicar a la formación. Pudimos extender y fraccionar las sesiones para no perturbar la jornada laboral” cuenta el Sr. Denjean.
Beneficios Diarios para el Mantenimiento
Los resultados están ahí: la movilidad le permite saber en tiempo real todo lo que necesita tener a mano y gestionar eficientemente el inventario almacenado en un almacén, estando un segundo en proceso de montaje. Al final, el trabajo de seguimiento se facilita y el Sr. Denjean dispone de informes de intervención precisos. “Puedo dedicarme plenamente al trabajo en sí, en lugar de a las tareas de oficina” concluye.
